Надзвичайно оперативний, нескладний рецепт на щодень.
Гуляш із курячого філе / © Credits
М’ясо виходить дуже лагідним, з вершковим присмаком, без надмірного жиру, і прекрасно пасуватиме до будь-якого гарніру.
Інгредієнти
куряче філе 700 г цибуля ріпчаста 2 шт. часник 3 зубчики сметана 20% 3 ст. л. перець чорний мелений сіль
-
Цибулю, часник почистіть, цибулю наріжте півкільцями, часник роздушіть ножем.
-
Куряче філе промийте, наріжте на невеликі частини та викладіть у каструлю.
-
Підсоліть, поперчіть, залийте окропом так, щоб вода трохи вкривала м’ясо.
-
Доведіть до кипіння, покладіть цибулю, часник, сметану, розмішайте.
-
Прикрийте кришкою і варіть 20–25 хвилин на слабкому вогні.
Рекомендації:
-
Приправи використовуйте на свій розсуд.