Лише за декілька діб овоч втратив майже чверть від початкової ціни.
Цибуля / © unsplash.com
В Україні почався черговий етап здешевлення одного з найбільш вживаних овочів — цибулі ріпчастої. Рівень цін на ринку так знизився, що зараз продукт коштує майже вдвічі дешевше, ніж у такий же період минулого року.
Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.
Згідно з їхніми відомостями, ціна цибулі в середньому зменшилась на 19% у порівнянні з початком попереднього тижня. На даний момент українські підприємства пропонують товар за ціною, яка знаходиться в діапазоні від 3 до 8 гривень за кілограм.
Тенденція до зниження цін торкнулася більшості областей України, змушуючи виробників швидко реагувати на ринкові умови.
Чому цибуля швидко стає дешевшою
Головною причиною, яка впливає на ціни, є погодні умови. З приходом тепла якість цибулі, яка зберігається в звичайних сховищах, почала швидко погіршуватися. Щоб запобігти псуванню врожаю, фермери почали активно продавати наявні запаси.
«У той же час торгова діяльність у сегменті залишається досить низькою, що також чинить тиск на ціни», — говорять фахівці.
Поєднання великої пропозиції з низьким попитом створює сприятливі умови для подальшого зниження ціни.
Цьогорічний сезон став важким випробуванням для аграріїв, оскільки ціна продукції показує велике відставання від попередніх років. Відповідно до моніторингу, наразі цибуля ріпчаста в Україні надходить у продаж у середньому на 49% дешевше, ніж у той самий час 2025 року.
Поки покупці тішаться низьким цінам, виробники намагаються знайти компроміс між швидким продажем та зменшенням втрат від весняного потепління.
Підвищення цін на продукти в Україні — останні новини
Нагадаємо, в Україні до кінця березня 2026 року підвищаться ціни на молочну продукцію. Величина змін ціни — до 12%.
За інформацією експерта, на збільшення вартості впливають світові тенденції, витрати на пальне та зменшення кількості худоби у господарствах.
Також у лютому 2026 року споживчі ціни в Україні збільшились на 1%, при цьому найбільший стрибок ціни зафіксовано на овочі та тарифи мобільного зв’язку. Базова інфляція складає 0,7% та 7,0% відповідно.