Дослідники довели, що газована рідина сприяє підтримці зосередженості та управлінню своїми діями при виконанні поставлених задач.
Забудьте про каву та енергетики / © Associated Press
Коли на роботі знижується продуктивність, багато людей вдаються до допомоги кави або енергетичних напоїв. Але свіже дослідження показує, що газована вода може забезпечити необхідний “імпульс” без вмісту кофеїну та цукру.
Про це інформує dailymail, посилаючись на дослідження в журналі Computers in Human Behavior Reports.
Японські вчені з Університету Цукуба здійснили експеримент за участю 14 учасників гри у віртуальний футбол.
В одній сесії вони вживали звичайну воду, а в іншій – газовану.
Результати засвідчили, що газована вода допомагала утримувати увагу та зменшувати відчуття втоми протягом тригодинної гри. Крім того, учасники отримували більше задоволення від процесу.
“Газована вода може бути безпечною та постійною альтернативою кофеїну та цукру для полегшення когнітивної втоми в сучасному цифровому житті”, – стверджують автори дослідження.
Подробиці експерименту
У процесі експерименту учасники пили воду, охолоджену до 4°C, з рівними інтервалами, всього 500 мл. Через декілька днів вони повторили сеанс з іншим напоєм. Науковці оцінювали не лише суб’єктивну втому та насолоду, а й розмір зіниці (показник втоми) та частоту серцевих скорочень.
“У порівнянні зі звичайною водою, газована значно зменшувала суб’єктивне відчуття втоми, збільшувала задоволення та підтримувала когнітивну функцію, а також запобігала звуженню зіниць”, – повідомляють дослідники.
Газована вода вже раніше показувала ефективність у когнітивних задачах, оскільки вуглекислий газ активізує сенсорні рецептори в роті – так звані transient receptor potential (TRP), що збільшує активність мозку.
Також під час гри учасники допускали менше помилок, що свідчить про кращий контроль над діями команди.
Хоча дослідження не порівнювало газовану воду безпосередньо з кавою чи енергетиками, вчені підкреслюють: кофеїн та цукор підходять для короткочасних інтенсивних завдань, але їх регулярне вживання може спричинити залежність та негативні наслідки для здоров’я.
“Регулярне вживання газованої води, яка не містить цукру та кофеїну, не має таких ризиків і може бути більш безпечною альтернативою для щоденного підвищення уважності”, – роблять висновок дослідники.
Вчені також виявили, чому газовані напої “поколюють” язик. Це пов’язано з ферментом на смакових рецепторах, який реагує на вуглекислий газ, активуючи кислоточутливі рецептори та передаючи сигнал у мозок.
“Саме це створює характерне відчуття газованих напоїв”, – пояснює доктор Ніколас Риба з Національного інституту здоров’я США.
Нагадаємо 13 неочікуваних переваг ходьби для здоров’я та прості способи зробити її щоденною звичкою.
Щоденна ходьба протягом 30 хвилин, зокрема, може покращити ваше здоров’я набагато більше, ніж ви могли б очікувати.