Чверть години – і десерт на столі: без випікання, лише необхідні продукти, а смак – мов з крамниці солодощів!

Зараз спекти домашні торти стало ще легше — прямо на пательні! Такі експрес-десерти не вимагають великої кількості складників, обходяться без духової шафи та чудово підходять для щоденної насолоди.

На порталі «Смачненьке» показали, як створити чудовий торт на пательні всього за 15 хвилин — швидко, просто та надзвичайно апетитно.

Інгредієнти

борошно 250 г цукор 60 г сіль ½ ч. ложки вершкове масло 120 г сметана 500 мл яйця 2 шт. цукор (в крем) 60 г кукурудзяний крохмаль 1 ст. ложка ваніль за смаком варене згущене молоко 2 ст. ложки

Спосіб приготування:

1. Поєднайте борошно з цукром і сіллю, додайте холодне вершкове масло та оперативно розітріть все руками або ножем до консистенції крихти. Висипте її на суху пательню та смажте на середньому вогні, помішуючи, поки крихта не здобуде золотисто-карамельний колір. Якщо виникнуть грудочки — делікатно розімніть їх лопаткою.

2. Для крему об’єднайте сметану, яйця, цукор і кукурудзяний крохмаль. На помірному вогні, постійно помішуючи, доведіть суміш до густої консистенції крему, приберіть з вогню та додайте варене згущене молоко і ваніль. Старанно перемішайте до однорідності.

3. Розділіть обсмажену крихту на чотири рівні частини. У форму викладіть перший шар крихти, рясно змастіть кремом, накрийте другим шаром крихти та знову змастіть кремом. Повторюйте шари до закінчення інгредієнтів, закінчивши кремом або крихтою за вибором.

4. Загорніть торт харчовою плівкою та поставте в холодильник на 6 годин, щоб десерт добре просочився і набув насиченого смаку.

Смачного!