Неправильний ранок: що руйнує ваш самопочуття – пояснює фахівець

Невропатолог роз’яснила, який відповідний початок дня з протеїном сприяє поліпшенню зосередженості та розумової дієздатності впродовж дня.

Лише ранкова кава не гарантує чіткості мислення. Невропатолог акцентує, що за відсутності одного вагомого компонента на першу трапезу, мозок функціонує менш продуктивно, а індивід може відчувати “імлу в голові” та зменшення активності.

Про це йдеться у статті Parade.

Лікар медицини та невропатолог Дівія Каул з Інституту нейронаук Hackensack Meridian роз’яснює: мозок – один із найбільш енергозатратних органів, і без належного “пального” зранку він не може повноцінно працювати.

Ключова помилка – брак білка

Згідно зі словами доктора Каул, ранковий прийом їжі з малим вмістом протеїну або зовсім без нього – одна з найбільш частих помилок. Протеїн забезпечує амінокислоти, котрі потрібні для синтезу нейромедіаторів, які координують зосередженість та настрій.

“Вживання достатньої кількості протеїну зранку надає короткочасні переваги для роботи мозку, зокрема поліпшує зосередженість та когнітивну діяльність впродовж дня”, – відмічає фахівець.

Оптимальна норма протеїну для ранкового прийому їжі – 15–30 грамів для здорової людини. Це також допомагає стабілізувати рівень глюкози в крові та уникнути раптових спадів енергії.

Корисні продукти для мозку

Невропатолог пропонує вибирати білкові харчі, збагачені на омега-3 та вітаміни:

• Жирна риба (форель);

• Курячі яйця;

• Зернобобові та тофу;

• Грецькі горіхи.

Разом з тим слід уникати обробленого м’яса, смажених страв та виробів із трансжирами, котрі завдають шкоди здоров’ю. Окрім протеїну, фахівці рекомендують пити достатньо рідини та вибирати складні вуглеводи замість простих цукрів.

Слід зазначити, що правильний сніданок сприяє зменшенню ризиків серцевих захворювань. Експерти пропонують 10 альтернатив вівсянці, які легко приготувати.