Протеїнові снеки, грецький йогурт і навіть яблука можуть бути причиною здуття. Дієтолог пояснив, які популярні продукти найчастіше спричиняють дискомфорт.
Здуття живота / © Credits
Деякі харчові продукти, які вважаються корисними для здоров’я та підтримки ваги, можуть призводити до здуття живота та неприємних відчуттів у травній системі. Дієтолог Олівер Гобл визначив сім поширених продуктів, після споживання яких у людей з підвищеною чутливістю часто виникають неприємні симптоми.
Про це повідомило видання Daily Mail.
За словами фахівця з харчування, одними з найбільш поширених «прихованих» чинників здуття є протеїнові батончики. Незважаючи на репутацію здорового перекусу, деякі з них містять спирти цукру, штучні підсолоджувачі та високооброблені джерела білка. Крім того, склад таких продуктів нерідко включає гороховий білок і порошок кореня цикорію — джерела ферментованих вуглеводів (FODMAP), які можуть спричиняти надмірне утворення газів.
Ще одним продуктом у цьому списку став ароматизований грецький йогурт з високим вмістом білка. Сам по собі йогурт не завжди є причиною проблем із травленням, однак додані підсолоджувачі можуть спричинити здуття живота або дискомфорт у чутливих осіб.
Дієтолог також рекомендує звернути увагу на солодощі та жуйки без цукру. Такі продукти часто містять сорбіт, ксиліт або мальтит — спирти цукру, які можуть провокувати газоутворення та інші неприємні симптоми з боку шлунково-кишкового тракту, особливо при регулярному вживанні.
До переліку несподівано потрапили й яблука. Попри те, що вони багаті на клітковину та цінні речовини, у їхньому складі присутні природні цукри та ферментовані вуглеводи, які деякі люди переносять гірше. Через це після споживання яблук може виникати відчуття здуття.
Окремо Гобл згадав нут і хумус. Ці продукти є чудовим джерелом рослинного білка та клітковини, проте вони часто асоціюються зі здуттям живота. Особливо це стосується тих, хто різко збільшує кількість бобових у своєму раціоні.
Ще одна категорія продуктів — низькокалорійні снек-батончики. Для посилення відчуття ситості виробники часто додають до них додаткову клітковину. Хоча вона має свої переваги, деякі її види добре ферментуються в кишківнику та можуть спричиняти здуття, особливо за регулярного споживання.
Також дієтолог акцентував увагу на великих салатах та сирих овочах. За його словами, броколі, сира цибуля та значні порції листової зелені містять багато корисних речовин, однак для деяких людей можуть бути складними для перетравлення. Через це після вживання великої порції салату іноді з’являється відчуття важкості та здуття живота.
Водночас експерт підкреслює, що поява таких симптомів не означає необхідність виключення перелічених продуктів з раціону. Більшість із них залишаються поживними та цінними. За словами Гобла, важливо враховувати індивідуальні особливості організму, адже навіть здорова їжа інколи може спричиняти проблеми з травленням у чутливих людей, особливо якщо вживати її у великих об’ємах.
Нагадаємо, кімчі вже давно відома як страва, що позитивно впливає на травлення. Водночас нові дослідження вказують на ще одну потенційну перевагу: під час експериментів науковці отримали обнадійливі результати щодо здатності продукту сприяти виведенню нанопластику з кишківника.
Коментарі Сортувати: Нові Старі Популярні Надіслати