Родзинки містять природні цукри, харчові волокна, вітаміни та мінеральні речовини.
Родзинки / © pixabay.com
Родзинки – це висушений виноград, який часто не цінують належним чином порівняно зі свіжими фруктами. Однак ці маленькі сухофрукти можуть бути досить поживними та зручними для щоденного харчування.
Про це повідомляє Eat This Not That.
Харчовий склад (на 100 г):
-
262 ккал
-
вуглеводи: 71,2 г (включаючи цукри – 66 г)
-
білки: 1,8 г
-
жири: 0 г
Переваги родзинок
Миттєве джерело енергії
Завдяки вмісту природних цукрів родзинки швидко поповнюють запас енергії. Вони є чудовим вибором перед фізичними навантаженнями або під час подорожей.
Сприяння травленню
Містять клітковину та органічні кислоти, які підтримують нормальне функціонування шлунково-кишкового тракту.
Антиоксидантні властивості
Родзинки багаті на поліфеноли, що допомагають протидіяти запальним процесам та оксидативному стресу.
Користь для серцевої діяльності
Антиоксиданти та харчові волокна можуть позитивно впливати на стан серцево-судинної системи.
Джерело магнію
Цей мінерал відіграє важливу роль у функціонуванні нервової системи, м’язів та імунної системи.
Натуральний підсолоджувач
Можуть слугувати заміною рафінованого цукру в кашах, випічці чи салатах.
Потенційні недоліки
Висока калорійність
Легко спожити надмірну кількість, оскільки невелика жменя вже містить понад 100 кілокалорій.
Значний вміст цукру
До 60% їх складу представлено природними цукрами.
Сульфіти
Деякі різновиди, особливо світлі, піддаються обробці консервантами, які можуть викликати небажані реакції у чутливих осіб.
Раніше ми розповідали про переваги та недоліки різних видів сухофруктів. Детальніше про це читайте у новині.
Коментарі Сортувати: Нові Старі Популярні Надіслати