Затінені зони саду можуть забезпечувати щедрий збір урожаю так само добре, як і сонячні грядки. Фахівці перерахували 12 видів овочів, фруктів і трав, які непогано розвиваються навіть при недостатньому освітленні.
Город / © pexels.com
Затінені частини городу не обов’язково мають стояти пустими або бути відведені лише для декоративних насаджень. Садові експерти запевняють, що чимало овочів, фруктів, зелені і навіть деякі їстівні квітки здатні добре рости без безперервного перебування на сонці. Деяким видам досить кількох годин на сонці щодня або розсіяного світла.
Про це проінформувало видання martha stewart.
Спеціалісти з Університету штату Орегон і Університету Міннесоти пояснюють: головне у вирощуванні рослин в тіні – брати до уваги, скільки світла вони отримують. Певна частина культур добре витримує напівтінь, а окремі можуть рости навіть у місцях, куди майже не потрапляють прямі сонячні промені.
Серед рослин, які можуть приносити врожай у затіненому саду, експерти відзначили горох. Викладач садівництва Лаура Айріш-Генсон поділилася, що минулого сезону його вдалося виростити на піднятій грядці з північного боку будівлі, де не було прямих сонячних променів. Горох вважається культурою прохолодного сезону, а для його культивування підходить вологий ґрунт і помірний полив.
Також у напівтіні може рости морква. За словами фахівців, у менш освітлених зонах вона може сходити повільніше, а самі рослини іноді бувають менш щільними. Разом з тим це не впливає на смакові якості плоду.
До рослин, які добре витримують дефіцит сонячного світла, експерти зарахували й запашні герані. Їх вирощують не тільки як декоративні рослини – листя має цитрусовий запах і застосовується в кулінарії. Доцентка і садівниця Університету штату Орегон Брук Едмундс зауважила, що запашні герані підходять для створення сиропів, ароматизації вершків, молока і напоїв.
У затінених місцях також можна вирощувати часник. Зі слів Едмундс, у неї він росте на північній терасі, яка більшу частину дня перебуває в тіні й отримує лише декілька годин прямого сонячного світла.
Фахівці радять для напівтіні й кукамелони – невеликі плоди, подібні до мініатюрних кавунів. Вони родом з Центральної Америки і мають кислуватий смак. Фахівці наголошують, що для їхнього росту достатньо кількох годин сонця на день.
Ще один варіант для невеликих затінених садів – карликові перці. Вони можуть рости у горщиках, під вищими рослинами або в місцях з розсіяним світлом. Такі перці часто використовують для салатів.
Серед зелені експерти особливо виділили шпинат, кінзу і петрушку. Шпинат може рости навіть за 1–2 годин прямого сонця на день. Кінза добре переносить легку тінь і підходить для салатів і соусів, а петрушку рекомендують висаджувати просторіше, щоб вона не ставала занадто волокнистою.
До переліку рослин для тінистих садів також увійшов бок-чой. Фахівці радять збирати його молодим, поки листя ще невелике – у такому разі рослина легше переносить нестачу освітлення.
Окремо експерти згадали імбир, який добре росте у затінених і вологих місцях за достатньої кількості тепла. Його часто вирощують у горщиках і за потреби переносять у різні частини саду.
Окрім того, у напівтіні можуть рости й кущі малини. Хоча на сонячних ділянках вони зазвичай плодоносять активніше, рослина здатна адаптуватися і до меншої кількості світла. Водночас садівники підкреслюють, що малина потребує регулярної обрізки і достатньо місця для росту.
Нагадаємо, деякі популярні овочі можуть серйозно зашкодити кабачкам на грядці. Через неправильне сусідство рослини частіше хворіють і дають менше плодів.
Коментарі Сортувати: Нові Старі Популярні Надіслати