Рекомендують вживати жувальну гумку після кожного споживання їжі, щоб освіжити дихання та убезпечити зуби від руйнування. Здебільшого вона надає свіжості диханню, викликає відчуття чистоти або створює напруження у скронево-нижньощелепному зчленуванні.
Чи справді жувальна гумка захищає від карієсу / © Credits
Чому виникає карієс, яку саме жувальну гумку слід використовувати, як довго і в який момент часу, якщо ви щиро бажаєте піклуватися про здоров’я зубів, розповідає стоматологиня-терапевтка Маркова Діана Владиславівна.
У ротовій порожнині завжди є присутні бактерії, особливо Streptococcus mutans — основні винуватці карієсу. Вони розкладають цукри з їжі, формуючи здебільшого молочну кислоту, що зменшує рівень pH. Коли кислотність знижується до показника менше 5,5 pH, з кристалів емалі вивільняються кальцій та фосфор. Цей процес відомий як демінералізація.
Будь-яка гумка для жування сприяє стимулюванню вироблення слини, що є корисним. Слина змиває рештки їжі, нейтралізує кислоту, що виділяється бактеріями, і відновлює кислотно-лужний баланс до нормального стану. Вона ремінералізує емаль, інтегруючи втрачені мінерали в емаль, оскільки містить у своєму складі кальцій і фосфати. Вона стримує розмноження Streptococcus mutans завдяки захисним ензимам і білкам.
Водночас важливо, яку саме гумку ви використовуєте для жування. Наприклад, солодку, у такому разі цукор з неї стає живленням для бактерій. Він ініціює той самий процес, що і цукор з тістечка або плитки шоколаду. Цукор миттєво розчиняється в слині, потрапляючи вже в рідкому вигляді у важкодоступні ділянки. Бактерії отримують «пальне» і одразу ж утворюють молочну кислоту. 3–5 хвилин, поки гумка солодка, цілком достатньо, щоб запустити процес демінералізації.
А от жувальні гумки з ксилітом дійсно захищають зуби. Ксиліт — природний замінник цукру, який зазвичай отримують з деревини берези або кукурудзяних початків. Streptococcus mutans не здатні його «переробити» для отримання енергії та розмноження, як глюкозу чи фруктозу, хоча й намагаються. Це закінчується тим, що в кінцевому результаті вони гинуть.
Крім того, ксиліт перешкоджає бактеріям прикріплюватися до поверхні зубів. Накопичуючись, бактеріальний наліт відіграє роль губки для нових бактерій, а згодом перетворюється на зубний камінь. Останній стає причиною запалення ясен (гінгівіт) і руйнування тканин, що утримують зуб у зафіксованому положенні (пародонтит).
Найбільш корисно жувати гумку без цукру відразу після їжі, оскільки бактерії активно виробляють молочну кислоту і кислотність у роті найвища. 10-15 хвилин інтенсивного жування цілком вистачить, щоб збільшити вироблення слини, освіжити дихання і не перевантажити скронево-нижньощелепний суглоб.
Якщо причиною неприємного запаху є глибокий карієс або зубний камінь, ефект свіжого дихання буде нетривалим. Чому?
Глибокий карієс — це порожнина, заповнена частково зруйнованим дентином і рештками їжі, які розкладаються. У закритому просторі всередині зуба бактерії постійно виділяють сполуки сірки, які мають різкий, насичений запах гниття (путрефакція).
Зубний камінь має пористу структуру, де «ховаються» анаеробні бактерії, які розмножуються навіть за відсутності їжі та виділяють гази. Неприємний запах є наслідком розщеплення клітин крові в яснах і частинок епітелію.
Жувальна гумка без цукру дійсно знижує ризик розвитку карієсу, але абсолютно від нього не захищає. Навіть якщо декілька разів на день жувати ту, що містить у складі ксиліт, зуби потрібно чистити зранку та ввечері, використовувати міжзубні йоржики, раз на пів року обов’язково робити професійну гігієну. Їжа застряє в проміжках між зубами, бактеріальний наліт накопичується та ущільнюється на поверхні зубів, створюючи середовище, де бактерії активно розмножуються і виробляють кислоти. Саме наліт, який жодна гумка для жування не здатна зчистити, стає першопричиною багатьох проблем із зубами.
Діана Маркова
Коментарі Сортувати: Нові Старі Популярні Надіслати