Турецький салат з пасти — делікатний, вершковий, з невеликою кислинкою і бадьорістю зелені, він особливо чудовий, коли вам кортить чогось незвичного, але без клопоту.
Турецький салат із макаронами tiktok.com/@aytens__kitchen
На акаунті Aytens Kitchen поділилися рецептом виготовлення традиційного турецького салату з макаронів, страви, що вже давно стала фаворитом домашніх трапез і пікніків. Його таємниця в гармонії текстур: м’які макарони, хрусткі овочі та шовковистий йогуртовий соус.
Турецький салат із макаронами tiktok.com/@aytens__kitchen
Інгредієнти
Для салату
-
макаронні вироби
-
морквина 2 шт.
-
консервований зелений горошок 1 бляшанка
-
консервована солодка кукурудза 1 бляшанка
-
маленькі мариновані огірки 7 шт.
Для соусу
-
кисломолочний йогурт 1 кг
-
майонез 2,5 ст. л
-
зубчик часнику 1 шт.
-
дрібно посічений укроп щіпка
-
рідина з-під корнішонів 4 ст. л
-
сіль
Турецький салат із макаронами tiktok.com/@aytens__kitchen
Приготування
-
Макаронні вироби відваріть в солонуватій воді до готовності, відкиньте на сітку і дозвольте їм цілком вистигнути.
-
Моркву перетріть на тертці, трохи підсмажте на мінімальній кількості олії до розмякшення, потім так само остудіть.
-
Дрібно наріжте корнішони.
-
Горошок і кукурудзу промийте та процідіть.
-
У великій мисці з’єднайте пасту з морквою, огірками та іншими овочами.
-
Окремо зробіть заправку, а саме, поєднайте йогурт і майонез, додайте перемелений часник, укроп, рідину з-під огірків і приправте сіллю.
-
Зроблений соус додайте до салату та старанно перемішайте.
Подавання
Перекладіть салат в салатник і його вже можна споживати. Його можливо подавати одразу або дати трохи охолонути у холодильнику, таким чином смак стане ще виразнішим.
Інколи найкращі рецепти — це ті, які просто викликають насолоду. Турецький макаронний салат саме такий: зроблений вдома і дуже апетитний. І, цілком імовірно, саме він стане вашою новою кулінарною фішкою цього сезону.
Коментарі (0) Сортувати: Нові Старі Популярні Відправити